• DOLAR
    5,3741
    % 0,50
  • EURO
    6,1041
    % 0,55
  • ALTIN
    209,9906
    % 0,16
  • BIST
    93.667,37
    % 0,40
Domates Soslu Pirzola Tarifi

Domates Soslu Pirzola Tarifi

Domates Soslu Pirzola Malzemeleri

  • 12 kalem pirzola
  • Yarım akarsu bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su
  • 15 adet arpacık soğan
  • 3 adet domates
  • 6 diş sarımsak
  • 1 dal taze kekik
  • Tuzlu
  • Sos için:
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek yemek kaşığı un
  • 3 yemek yemek kaşığı soya sosu
  • Karabiber
  • Yarım su bardağı su

Domates Soslu Pirzola Nasıl Yapılır?

  1. Pirzolaları tavaya veya tencereye dizin.
  2. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri minik küçük doğrayın.
  3. Arpacık soğanları ve sarımsakları, doğranmış domatesler ile birlikte tencereye aktarın.
  4. Zeytinyağı, su, tuz ve taze kekiği de ekledikten daha sonra kalem pirzolaları, kapağını kapattığınız tencerede kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin.
  5. Sos için; tereyağını eritin.
  6. Unu ekleyin ve hafif bir renk alana kadar kavurun.
  7. Soya sosu, su ve karabiberi ekledikten daha sonra sosu 5 dakika değin kaynatın.
  8. Kaynayan sosu bir süzgeç yardımıyla farklı bir kaba süzdürün.
  9. Domates sosunda pişen pirzolaları, servis tabağına alın.
  10. Tencerede kalan sosu hazırladığınız sos ile karıştırın.
  11. Servis tabağındaki pirzolaların üstüne sosu dökün.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın