• DOLAR
    5,3256
    % 0,16
  • EURO
    6,1053
    % 0,20
  • ALTIN
    209,4473
    % -0,00
  • BIST
    94.570,90
    % 1,02
Ekşili Pırasa Tarifi

Ekşili Pırasa Tarifi

Ekşili Pırasa Tarifi

Ekşili Pırasa Malzemeleri

  • 1 kg. pırasa
  • 4 adet soğan
  • 4 adet domates
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • ½ demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 dere bardağı sıcak su

Ekşili Pırasa Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları 5-6 cm. uzunluğunda doğrayın. Her parçanın altına bir çizik atın. Kaynar suda 15 dakika haşlayın.
  2. Soğanları halka halka doğrayın. Bir tencerede kızdırdığınız zeytinyağında, soğanlar pembeleşinceye dek kavurun. Domatesleri, salçayı ve tuzu ekleyin.
  3. Haşlanmış pırasaları ve suyu tencereye ekleyin. 15 dakika kısık ateşte, üstü kapalı olarak pişirin. Altını kapatıp, üzerine limon suyunu dökün ve doğranmış maydanozları ekleyin.
  4. Soğuk olarak servis ediniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın