• DOLAR
    5,3676
    % 0,62
  • EURO
    6,1190
    % 0,61
  • ALTIN
    222,9787
    % -0,08
  • BIST
    95.411,49
    % 2,40
Fırında Domates Çorbası Tarifi Ve Yapılışı

Fırında Domates Çorbası Tarifi Ve Yapılışı

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz domates çorbasını fırında pişirmeye ne dersiniz? Evet yanlış okumadınız, bugün bildiğimiz Fırında Domates Çorbası yapacağız. Bu leziz lezzeti çok beğeneceğinizi umuyorum, hazır pişirme kağıdı ve alüminyum folyo ile harikalar yaratacaksınız. Hem pratik keza de lezzetli bir çorba tarifinde uyarı etmeniz gereken en manâlı husus malzemelerinizin taze olması, asıl maddesi domates olan çorbanın, domates alırken dikkat etmeniz mevsiminde olması, çürük olmayanları almaya çalışmanız gerekiyor. Biz taze kekik kullandık siz istek ederseniz fesleğen ya da maydanoz kullanabilirsiniz. Tercihinizi bir taneden kullanmalısınız, ya maydanozlu yapacaksınız, ya da fesleğenli aroması yoğun olan yeşillikler olduğu için hoşunuza gitmeyen bir tat oluşturabilir, yoğun kullanırsanız. Artık Fırında Domates Çorbasının malzeme listesi ve yapılışına gecebiliriz, kolay gelsin.

Fırında Domates Çorbası Malzemeleri

7-8 tane domates
Taze kekik (3 dal)
Sarımsak (3 diş)
1 kilo, et suyu
5 çorba kaşığı, zeytinyağ
2 çorba kaşığı, un
2 çorba kaşığı, tereyağ
1 su bardağı, süt
Tuzlu, karabiber
Ve rende kaşar peynir

Fırında Domates Çorbası Tarifi

Bir fırın tepsisine indirilmiş, pişirme kağıdı serelim ilk olarak. Domatesleri yıkayalım ve iki eşit parçaya ayıralım tam ortasından. Kestiğimiz domatesleri fırın pişirme kağıdı serdiğimiz tepsine dizelim. Sarımsakları ayıklayıp, doğrayalım doğradığımız sarımsakları domateslerin üzerine serpiştirelim. Yıkadığımız taze kekikleri incecik doğrayalım, domateslerin üstüne onlarıda serpiştirelim. Domateslerin üstüne açlık ettiğiniz miktarda tuz ve zeytinyağ serpiştirelim. Fırın tepsisinin üzerini alimünyum folyo ile kapatarak, ısının haps olmasını sağlayalım. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede takriben bir saat pişmeye bırakalım. Vakit sonunda tepsiyi fırından alalım, ve tepsinin üzerini açalım. Bir tencerede tereyağını eritelim, eriyen tereyağın üzerine domatesleri yerleştirelim. Domateslerin üzerine 2 çorba kaşığı unu serpiştirerek ek edelim ve karıştıralım, sonradan et suyunu ek edelim. Blendırdan geçirelim, kaynadıktan sonradan tencereyi ocaktan alalım ve sütü ekleyelim. Istek ettiğiniz miktarda tuz ekleyiniz ve karıştırınız, çorbanızı bir servis kasesine alın, karabiberle süsleyin üzerine hafif sızma zeytinyağ gezdirin. Son olarakta rende kaşar peynir ekleyerek servis edin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın