• DOLAR
    5,3339
    % 0,48
  • EURO
    6,0595
    % -0,02
  • ALTIN
    213,1704
    % -0,44
  • BIST
    92.227,32
    % -1,57
Kabaklı Soğuk Çorba Tarifi

Kabaklı Soğuk Çorba Tarifi

Kabaklı Soğuk Çorba Tarifi

Kabaklı Soğuk Çorba Malzemeleri

  • 2 yemek yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet soğan
  • 2 adet patates
  • 8 adet kabak
  • 1 akarsu kaşığı kekik
  • 4 kadeh su
  • 1 bardak süt
  • 1 akarsu kaşığı soya sosu
  • Üzeri için dereotu

Kabaklı Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir tavada soğanları tereyağ ile kavurun.
  2. Soğan karamelize olmaya başlayınca ufak doğranmış patatesleri ve kabakları ekleyin.
  3. Baharatları da ek edip 5 dakika kavurun.
  4. Baharatları ilave edin.
  5. Büyük bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
  6. Tavadaki karışımı tencereye boşaltın ve 15 dakika değin kaynatın.
  7. Patates ve kabaklar yumuşadıktan sonra tencereyi kapatın ve çorbayı blenderdan geçirin.
  8. Blenderdan geçirdikten daha sonra sütü ek edin 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  9. Son olarak soya sosunu ekleyin ve soğuduktan sonra servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 14 Haziran 2017

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın