• DOLAR
    5,3339
    % 0,48
  • EURO
    6,0595
    % -0,02
  • ALTIN
    213,1704
    % -0,44
  • BIST
    92.227,32
    % -1,57
Macar Usulü Mantar Çorbası Tarifi

Macar Usulü Mantar Çorbası Tarifi

Macar Usulü Mantar Çorbası Tarifi

Macar Usulü Mantar Çorbası Malzemeleri

  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet yemeklik doğranmış soğan
  • 300 gram mantar
  • 1 kadeh süt
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım akarsu bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 kadeh tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Macar Usulü Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Orta ateşte tereyağını eritin.
  2. 5 dakika değin soğanları tereyağında soteleyin.
  3. Mantarları doğrayın ve tencereye ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
  4. Soya sosu ve tavuk suyunu ek edin.
  5. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  6. Bambaşka bir kapra un ve sütü çırpın.
  7. Çorbaya yavaşca ekleyin ve 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  8. Limon suyu, yoğurt, tuz ve karabiberi öbür bir kapta çırpın.
  9. Çorbadan birkaç kepçe alarak yoğurtlu karışıma ekleyip ılımasını sağlayın.
  10. daha sonra yoğurtlu karışımı çorbaya yavaşca ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  11. Dereotu serperek servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 20 Kasım 2017

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın