• DOLAR
    5,3324
    % 0,45
  • EURO
    6,0604
    % -0,01
  • ALTIN
    213,2842
    % -0,36
  • BIST
    92.227,32
    % -1,57
Pirinçli Tavuk Sarma Tarifi ve Yapılışı

Pirinçli Tavuk Sarma Tarifi ve Yapılışı

Malzemeler

   1 su bardağı pilavlık pirinç   4 parça tavuk göğüs eti   2 su bardağı su   Yarım soğan   40 gr kaju fıstığı   2 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen   Yarım akarsu kaşığı zerdeçal   Yarım çay kaşığı taze rendelenmiş muskat   Taze çekilmiş karabiber   Tuzlu   1 yemek kaşığı zeytinyağı   Yarım tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Pirinçli tavuk sarma: 

Tavuk etlerini bıçakla açtıktan daha sonra et döveceği ile inceltin.Tuz, karabiber serpiştirin.Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün.1 yemek yemek kaşığı yemeklik zeytinyağı ile yarım yemek yemek kaşığı tereyağını eritin.Yemeklik doğranmış soğan ile kaju fıstıklarını 2-3 dakika kavurun.Pirinci ek ederek karıştırmaya devam edin.Fesleğen hariç bütün baharatları, tuzlu ve suyu ekleyin.Kapağı kapalı olarak pilav suyunu çekinceye dek pişirin.Pilav adamakıllı suyunu çekince, ateşi kapatıp fesleğenleri ekleyin ve soğumaya bırakın.İnceltilmiş tavuk etlerinin içlerine pilav doldurup alüminyum folyo ile sımsıkı sarın ve uçlarını kapatın.Fırın kabına dizip yarısına gelecek kadar sıcak su ek edin ve 200 derece fırında 30 dakika pişirin.Fırından çıkarttığınız tavukları folyodan çıkartın ve az tereyağı eklediğiniz yapışmaz tavada birkaç dakika kızartın.Dilimleyerek sıcak servis yapın. 

Pirinçli tavuk sarmanız hazır, sıhhat olsun.

Etiket Diyet Perhiz Yemekleri pirinçli tavuk sarma pirinçli tavuk sarma tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın