• DOLAR
    5,3266
    % 0,18
  • EURO
    6,1053
    % 0,20
  • ALTIN
    209,3828
    % -0,04
  • BIST
    94.570,90
    % 1,02
YEŞİL FAVA TARİFİ

YEŞİL FAVA TARİFİ

  • 1 su bardağı kuru iç bakla
  • 1 büyük soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kimyon
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet nane
  • 1 büyük kırmızı soğan
  • 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
  • Kuru baklaları dingiļamdan ıslatın. Bir tencereye suda ıslattığınız baklaları, bütün beyaz soğanı, tuzu, şekeri, limon suyunu ve zeytinyağının yarısını ekleyin. Üzerini 2 parmak geçecek dek su ek edin. Bakla tanelerini adamakıllı yumuşayana değin haşlayın. Suyunu çekince ocaktan alın, içinden beyaz soğhatıra çıkartın. Kalan malzemeyi blender ile püre haline getirin. En son kıyılmış yeşillikleri ekleyip spatula ile karıştırın. Karışımı yayvan bir kaba dökün. Buzdolabında bekleterek sertleşmesini sağlayın.
  • Kırmızı soğanı çok ince kıyın ve tuzla ovun. Favayı dilimleyip servis tabağına aktarın. Üzerine kırmızı soğandan küçük bir öbek oluşturup yerleştirin. En son kalan zeytinyağını ve yağsız olarak tavada kavurduğunuz ceviz içlerini serpin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın