• DOLAR
    5,3563
    % -0,50
  • EURO
    6,1041
    % -0,39
  • ALTIN
    210,8338
    % 0,16
  • BIST
    92.048,34
    % 0,39
Zeytinyağlı Meyaneli Bulgur Pilavı Tarifi

Zeytinyağlı Meyaneli Bulgur Pilavı Tarifi

Zeytinyağlı Meyaneli Bulgur Pilavı Tarifi

Zeytinyağlı Meyaneli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2 su bardağı bulgur
  • 2 adet doğranmış kuru soğan
  • 3 adet doğranmış yeşil biber
  • 3 adet doğranmış domates
  • Bir arz pulbiber
  • Bir miktar zeytinyağı
  • Bir miktar salça
  • Bir miktar tuz

Zeytinyağlı Meyaneli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye bir miktar sıvı yağ koyunuz. Üzerine soğanı ek edip ,soğanlar pembeleşene değin ateşte kavurunuz. Soğanlar kavrulunca üzerine domatesi ek ediniz. Bir iki kez karıştırdıktan sonra yeşil biberi ek ediniz. Yine bir iki defa karıştırınız ve üzerine pul biber ek ediniz. Bir arz salça ek ederek bütün karışımı ayrıntılarıyla kavurunuz.
  2. Malzemelerin hepsi en ince ayrıntısına kadar kavrulduktan daha sonra , önceden yıkımış ve hazırlamış olduğumuz bulguru üzerine ilave ediniz. İstediğiniz değin tuz ek ederek tüm malzemeleri iyice karıştırınız. Üzerine sıcak su ilave edip, tencerenin ağzını kapatınız ve orta ateşte pişiriniz.
  3. Pilav piştikten sonra bir kasenin içerisini pilavı doldurunuz. Doldurma işlemi sırasında ayrıntılarıyla bastırarak sıkışmasını sağlayınız. Bu Vesile Ile kase zıt çevrildiğinde pilav dağılmayacaktır. Servis tabağının üzerine pilav doymuş kaseyi ters çevirerek pilavımızı servis tabağına alıyoruz. Pilavın etrafını domates ve biber ile , pilavın ortasınıda maydanoz ile süslüyoruz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın