• DOLAR
    5,3695
    % -0,25
  • EURO
    6,1178
    % -0,16
  • ALTIN
    211,2101
    % 0,09
  • BIST
    91.812,67
    % 0,14
ZEYTİNYAĞLI SUSUZ KABAK TARİFİ

ZEYTİNYAĞLI SUSUZ KABAK TARİFİ

  • 2 büyük yükseklik soğan
  • 1 kg kabak
  • 1 havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4-5 dal kıyılmış dereotu
  • Kabakları yıkayın, kabuğunu kazımadan küp küp doğrayın. Havucu da dilimleyin. Soğanları soyup aynı şekilde küp şeklinde doğrayın. Soğanları tuzla tamamen ovun, acı suyunun çıkması için artı suyunu sıkın. Soğanları, havucu ve kabakları tencereye aktarıp harmanlayın. Diş diş sarımsakları serpin, zeytinyağını dökün. Karıştırıp çok kısık ateşte 20 dakika pişiltihap. Ocaktan alıp, kıyılmış dereotunu da üzerine serpin. Tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde oda ısısında soğumaya bırakın. Sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bize Katılın